Acai Bowl mit frischen Beeren

10—15 Min

Eine Acai Bowl am Morgen vertreibt Kummer und Sorgen. In nur wenigen Schritten ist diese gesunde Bowl auf den Frühstückstisch gezaubert und macht den Morgen zu einer besonders schönen Tageszeit.

Zutaten 2 Portionen

  • 2 Stk.reife Bananen
  • 4 ELMandelmilch oder Hafermilch
  • 2 TLAcai Pulver
  • 2 Tassen frische Beeren (Himbeeren, Heidelbeeren, Brombeeren)
  • 1 ELVeggy Sweet Gewürzzubereitung
  • Für das Topping

    • 1 TLChia Samen
    • 1 ELKakao-Nibs
    • 3 ELfrische Beeren
    • 1 TLLeinsamen

Zubereitung

  1. 1

    Bananen in kleine Stücke schneiden. Gemeinsam mit den 2 Tassen Beeren, dem Acai Pulver, der Pflanzenmilch nach Wahl und der Kotányi Veggy Sweet Mischung in einen Mixer geben.

  2. 2

    Alles gut durchmixen, bis ein pink bis lilafarbenes Püree entsteht. Falls die Konsistenz zu dick ist, noch etwas Pflanzenmilch hinzufügen.

  3. 3

    Die entstandene Mischung in eine Schüssel geben.

  4. 4

    Abschließend mit dem Topping aus Chia Samen, frischen Beeren, Leinsamen und Kakao Nibs verfeinern.