Pfeffer schwarz ganz

Verpackungsgrößen

Gastro

Ungewürzte Gerichte dorthin, wo der Pfeffer wächst: Ganzer schwarzer Pfeffer von Kotányi entfaltet beim Mahlen sein volles Aroma und seine pikante Schärfe.

Das Gewürz der Gewürze

Schwarzer Pfeffer besitzt eine intensive Schärfe und ein pikant-würziges Aroma, das fast alle Speisen hervorragend ergänzt. Besonders gut harmoniert schwarzer Pfeffer mit Rindfleisch, er gilt als eines der besten Steak-Gewürze.

Frisch gemahlen ist halb gewonnen

Für das optimale Aroma sollten Sie schwarzen Pfeffer möglichst frisch mahlen oder direkt aus der Aromaschutz-Verpackung streuen. Durch zu große Hitze wird Pfeffer schnell bitter, daher würzt er Fleisch und Gemüse am besten nach dem Anbraten.

Vertrauen ist gut, Kontrolle ist besser

Um Ihnen schwarzen Pfeffer erster Güte zu bieten, kontrollieren wir jede einzelne Lieferung bei uns in Wolkersdorf bei Wien. Nur bei bester Qualität gelangt das Gewürz in der Aromaschutz-Verpackung zu Ihnen nach Hause.