Misa s tekvicou a quinoou
30—40 Min
Zimné kúzlo dostáva pri tomto jedle úplne nový význam. Táto zimná misa s quinoou rozžiari každý tanier farbami a prinesie radosť do sŕdc tým, ktorí ju ochutnajú. Jemne oriešková príchuť tekvice v kombinácii s výrazným granátovým jablkom pošteklí a rozihrá vaše chuťové poháriky.
Ingrediencie 4 Porcie
- 250 gQuinoa
- 0.5 kusTekvica Hokkaido
- 1 kusGranátové jablko
- 1 kusCibuľa
- 1 bal.Feta
- 1 hrstBaby špenát, za hrsť
- 0.5 ČLCesnak granulovaný
- 1 štipkaMorská soľ jedlá jódovaná
- 1 štipkaČierne korenie mleté
Príprava
- 1
Tekvicu a cibuľu nakrájajte nadrobno a orestujte na panvici s olivovým olejom. Dochuťte soľou Kotányi, korením a 1/2 PL organického granulovaného cesnaku a dobre premiešajte.
- 2
Ku koncu pridajte 2 hrste baby špenátu a premiešajte.
- 3
Uvarte quinou podľa návodu na obale.
- 4
Vyberte semená z granátového jablka a fetu nakrájajte na tenké plátky.
- 5
Zmiešajte quinou s tekvicou a ostatnou zeleninou a ozdobte semenami granátového jablka a fetou.
Môžete sa tiež tešiť
Currently Viewing: 1 of 0
