Cuketové rezance s cherry paradajkami a rukolou
20—30 Min
Krájanie cukety na rezance pomocou špirálového krájača je obľúbený trend v oblasti nízkosacharidových potravín, ktorý vyzerajú rovnako dobre, ako chutí. Toto jedlo si každý zamiluje – surová cuketa má príjemne pevnú konzistenciu a v kombinácii s našou zmesou toskánskych bylín sa stane skutočne lahodnou interpretáciou klasickej talianskej kuchyne.
Ingrediencie 2 Porcie
- 2 Cuketa
- 3 PLOlivový olej
- 60 gCherry paradajky
- 1 Za hrsť rukoly
- 2 PLHobliny parmezánu
- 2 PLProvensálske byliny
- 1 štipkaMorská soľ jedlá jódovaná
- 1 štipkaČierne korenie celé
Príprava
- 1
Nakrájajte cuketu pomocou špirálového krájača a odložte nabok.
- 2
Zohrejte olivový olej na panvici a opekajte cherry paradajky, kým sa nezačnú rozpadávať a nezmäknú.
- 3
Zamiešajte provensálske bylinky, pokračujte v opekaní a dochuťte morskou soľou a mletým korením.
- 4
Pridajte cuketové rezance na panvicu, zmiešajte s paradajkami a krátko premiešajte.
- 5
Špagety naservírujte na taniere, navrstvite rukolu a posypte parmezánom.
Môžete sa tiež tešiť
Currently Viewing: 1 of 0
