Takosi, nadevani z umešanimi jajci in avokadom, za popoln zajtrk

20—35 Min

Tem nadevanim takosom se ni mogoče upreti ter so popolni za pozen nedeljski zajtrk z družino in prijatelji. Ljubiteljem tovrstnih zajtrkov se bodo pocedile sline že ob sami misli na to slastno jed. Z mlinčkom lahko odmerite ravno pravšnjo količino mediteranskih zelišč.

Sestavine 4 Porcije

Priprava

  1. 1

    Jajca ubijte v skledo in jih stepajte.

  2. 2

    V ponvi segrejte olje in popecite jajca. Pri tem slednja razkosajte in obračajte z lopatico.

  3. 3

    Začinite s soljo, poprom in kančkom mediteranskih zelišč.

  4. 4

    V konvekcijski pečici 3 minute segrevajte tortilje na 100 °C.

  5. 5

    Paradižnike narežite na majhne kocke. Avokada olupite, odstranite koščici in narežite na rezine.

  6. 6

    Tortilje nadevajte z jajčno zmesjo, paradižnikom in avokadom. Po vrhu nadrobite sir feta.

  7. 7

    Začinite s sesekljanim peteršiljem in kančkom mediteranskih zelišč ter uživajte.