Salmon And Lemon Skewers

Nabodala z lososom in limono

6070 Min

Nežni koščki lososa, marinirani v česnu, timijanu in limoni, pečeni na nabodalih skupaj z rdečo čebulo in limoninimi rezinami - lahka, dišeča jed, pripravljena v nekaj minutah.

Sestavine 4 Porcije

Priprava

  1. 1

    Lososu odstranite kožo in ga narežite na kocke. Lesena nabodala namočite v hladni vodi vsaj 30 minut.

  2. 2

    V manjši skledi zmešajte oljčno olje, nariban česen, zelišča, lupinico in sok ene limone. Dodajte lososa in dobro premešajte, da se marinada enakomerno porazdeli.

  3. 3

    Čebulo narežite na večje kose, preostali limoni pa na rezine.

  4. 4

    Na nabodala izmenično natikajte kose lososa, čebule in limonine rezine.

  5. 5

    Segrejte žar ali žar ponev in jo rahlo naoljite.

  6. 6

    Nabodala pecite približno 5 minut na eni strani, nato jih obrnite in pecite še 5 minut oziroma dokler losos ni pečen.

  7. 7

    Postrezite posuto s sveže sesekljanim peteršiljem in z dodatnimi krhlji limone.

Želite popestriti svoj naslednji piknik ali žar? Poskusite ta lososova nabodala!

Lačni? Delite ta recept.

Morda vam bo všeč tudi