Hrustljavi kolački s kardamomom
30—40 MinHiter prigrizek med obroki ali majhna poslastica za malico. Hrustljavi kolački s kardamomom so naravnost božanski. Uporabite lahko katerekoli oreščke, ki jih imate pri roki. Tudi rozine ali drugo suho sadje so lahko čudovit dodatek.
Sestavine 5 Porcije
- 1 jajčni beljak
- 5 žlicmedu
- 70 gsezamovih semen
- 110 gsesekljanih mandljev
- 120 gsončničnih semen
- 2 gsemen chia
- 1 žličkaKardamom mleti
- 1 ščepecMorska sol jodirana
Priprava
- 1
Jajčni beljak začinite s soljo in stepite v trd sneg. Nato vmešajte med in mlet kardamom.
- 2
Dodajte preostale sestavine in dobro premešajte.
- 3
Pečico segrejte na 120 °C.
- 4
Iz zmesi oblikujte 15–20 kolačkov in jih razporedite po nizkem pekaču, obloženem s papirjem za peko. Postavite v pečico in pri vključenem ventilatorju pecite 20–30 minut na 120 °C, nato pa uživajte.
Morda vam bo všeč tudi
Currently Viewing: 1 of 0