Bananabread

Bananin kruh s cimetom in kokosovo kremo

60—70 Min
fliegende Zimtstangen
Bio Cimet mleti

    Zrele banane imajo zelo sladek okus in so zato zelo primerne, če želite pri peki varčevati s sladkorjem. Poleg tega pri tem receptu niso uporabljeni živalski izdelki. Začinjen z bio cimetom in postrežen s kokosovo kremo bo ta bananin kruh izginil v rekordnem času.

    Sestavine 6 Porcije

    • 3 celezrele banane
    • 100 gkokosovega olja
    • 100 gjabolčne čežane
    • 80 gsladkorja
    • 250 gpšenične moke
    • 10 gpecilnega praška
    • 0.5 žličkeBio Cimet mleti

    • Za kokosovo kremo

      • 250 gkokosovega jogurta
      • 2 žlicisladkorja v prahu

    Priprava

    1. 1

      Pečico pri segrevanju z zgornje in spodnje strani segrejte na 180 °C. V majhni kozici stopite kokosovo olje.

    2. 2

      Banane olupite in jih z vilicami zmečkajte v gladko kašo, nato pa zmešajte s stopljenim kokosovim oljem in jabolčno čežano.

    3. 3

      V drugi skledi zmešajte moko, sladkor, pecilni prašek in cimet ter počasi vmešajte bananino kašo, da dobite gladko maso.

    4. 4

      S kokosovim oljem namastite pekač za kruh in vanj vlijte maso. Bananin kruh v pečici pecite 55 minut.

    5. 5

      Priprava kokosove kreme: Zmešajte kokosov jogurt in sladkor v prahu. Kremo postavite v hladilnik, vse dokler je ne boste potrebovali.

    6. 6

      Počakajte, da se gotov bananin kruh ohladi, nato pa ga prevrnite na krožnik. Postrezite s kokosovo kremo.

    Lačni? Delite ta recept.

    Morda vam bo všeč tudi

    Currently Viewing: 1 of 0

    1. Clgp Ananas Bananen Hühnereintopf 7203 3

      40—50 Min

      Enolončnica z banano, ananasom in piščancem

      40—50 Min Preprosto

    2. 20—30 Min

      Bananin in datljev puding s cimetovimi mandlji

      20—30 Min Srednje zahtevno