Имбирные пряники «Поцелуй»
15—30 Мин.
Новый взгляд на имбирные пряники! Невозможно представить Рождество без этого традиционного печенья. Просто невозможно устоять перед изысканным сочетанием мягкого имбирного пряника, вкуснейшего шоколада и хрустящих орехов. И самое лучшее в этом рецепте: он очень простой.
- 🍰Выпечка
- 🇦🇹австрийская кухня
- 🌎международная кухня
- 🥬вегетарианский
- 🥜🌰Oрехи
- 🥚Яйцо
- 🏋Новогодние обещания
- 🥂Новогодняя вечеринка
- 🍪Рождественская выпечка
- 🔔Рождественский стол
- 🎄Рождество
Ингредиенты
Примерно на 650 г печенья
- 90 гЯичные белки (ок. 3 шт.)
- 150 гСахар-песок
- 100 гМиндаль рубленый
- 200 гИмбирный пряник, измельченный
- 5 гКорица молотая
- 1 ЩепоткаСоль морская
- 200 гФундук, цельный
- 200 гШоколадная глазурь
Способ приготовления
- 1
Взбейте яичные белки с сахаром и солью до твердых пиков.
- 2
Аккуратно вбейте измельченный миндаль, крошки имбирного пряника и корицу от Kotányi.
- 3
Переложите смесь в кондитерский мешок с перфорированной насадкой и отсадите кружочки на выстланный пергаментом противень. Положите цельный фундук в центр каждого кружочка.
- 4
Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 140 °C в течение приблизительно 15 минут.
- 5
Окуните половину каждого охлажденного имбирного пряника в шоколадную глазурь и оставьте на сетке.
Проголодались? Поделитесь этим рецептом!
Вам может быть интересно
Currently Viewing: 1 of 0
