Nachspeise

Găluște cu brânză caș și vanilie cu pere conservate în cardamom

4560 Min.

Un desert divin pentru meniul tău de sărbători: găluștele moi cu brânză caș cu o notă seducătoare de vanilie te vor încânta pe tine și invitații tăi. Perele calde, conservate cu aroma de cardamom conferă acestei delicatese o notă de sărbătoare. Recomandăm berea de ghimbir ca băutură.

Ingrediente 4 Porții

Pregătire

  1. 1

    Pentru găluștele cu brânză caș, amestecă toate ingredientele într-o compoziție fină și lasă-le acoperite în frigider timp de 2 ore.

  2. 2

    Între timp, decojește și scoate miezul perelor și taie-le în felii.

  3. 3

    Desprinde păstaia de vanilie și adaugă semințele de vanilie și păstaia în sucul de pere. Fierbe până dau în clocot.

  4. 4

    Încorporează miere și cardamomul și lasă-le să fiarbă la foc mic pentru scurt timp. Scoate păstaia de vanilie spre sfârșit.

  5. 5

    Amestecă amidonul de porumb cu puțină apă rece și folosește-l pentru a îngroșa ușor sucul de pere. În final, așază feliile de pere în suc și scoate vasul din cuptor.

  6. 6

    Formează găluște de dimensiuni medii din aluat și fierbe-le ușor în apă îndulcită timp de aproximativ 20 de minute.

  7. 7

    Între timp, topește restul untului într-o tigaie și apoi adaugă firimiturile de pâine.

  8. 8

    Scurge pentru scurt timp găluștele gătite și rostogolește-le în miez de pâine cu unt.

  9. 9

    Servește cu pere și presară zahăr.

Condimentați rețeaua web! Distribuiți acest articol pe…

S-ar putea să vă placă și