Frigărui de creveți cu dovlecei, ananas și ardei gras
— Min.
Creveți suculenți, legume rumenite și ananas dulce, toate înșirate pe frigărui și gătite la perfecțiune – ideale pentru grătarul de vară sau o cină tropicală ușoară.
Ingrediente 4 Porții
- 400 gCreveți curățați
- 1 Dovlecel
- 1 Ardei gras roșu
- 0.5 Ananas proaspăt (sau conservat, bine scurs)
- 2 linguriUlei de măsline
- 1.5 linguriGrill pește amestec de asezonare
- Suc de lime
Pregătire
- 1
Pune creveții într-un bol, stropește-i cu ulei de măsline și condimentează-i cu ½ lingură de Kotányi Grill pentru pește. Amestecă bine și lasă-i la marinat timp de 15 minute.
- 2
Între timp, taie dovlecelul în jumătăți de rondele groase, ardeiul în pătrate, iar ananasul în cuburi de dimensiuni similare. Pune-le într-un bol, asezonează-le cu sucul de lime și restul de mix de condimente pentru pește, apoi amestecă.
- 3
Înfige alternativ pe bețe de frigărui: creveți, dovlecei, ardei și ananas. Gătește-le pe un grătar încins sau într-o tigaie grill timp de 5–7 minute, întorcându-le pentru a se rumeni uniform pe toate părțile. Servește-le cu couscous, orez sau un sos de iaurt cu lime.
S-ar putea să vă placă și
Currently Viewing: 1 of 0
