Ciocolată caldă cu curcuma şi scorţişoară

Name: Ciocolată caldă cu curcuma şi scorţişoară
Total time: 15 min
Yield: 2 Porții
Cuisine: Internațională
Ingredients: 500ml Lapte de ovăz sau lapte de migdale; 3 Ciocolată pentru gătit, bucăţi; 2lingură Cacao pudră, crudă; 1linguriţă Curcuma măcinată; 1un vârf de cuţit Scorțișoară măcinată; 1un vârf de cuţit Sare de mare iodată; 1un vârf de cuţit Piper negru boabe; Miere sau sirop de agave (opţional)

10—15 Min.

Curcuma măcinată

Toamna sau iarna, nu este nimic mai plăcut decât să te cuibăreşti pe canapea cu o cană de ciocolată caldă. Bineînţeles, este şi mai bine dacă ciocolata caldă este plină de condimente sănătoase, tot ce-ţi trebuie pentru a fi în formă şi a trece cu bine prin anotimpurile mai reci.

Ingrediente 2 Porții

500 mlLapte de ovăz sau lapte de migdale
3 Ciocolată pentru gătit, bucăţi
2 lingurăCacao pudră, crudă
1 linguriţăCurcuma măcinată
1 un vârf de cuţitScorțișoară măcinată
1 un vârf de cuţitSare de mare iodată
1 un vârf de cuţitPiper negru boabe
Miere sau sirop de agave (opţional)

Pregătire

1
Încălzeşte laptele într-o oală şi apoi ia-l de pe foc. Foloseşte un tel pentru a amesteca ciocolata până când se topeşte.
2
Apoi adaugă amestec de asezonare şi cacao pudră şi foloseşte miere sau sirop de agave pentru a îndulci (opţional).
3
Amestecă totul din nou, apoi toarnă amestecul în pahare până se umplu, serveşte cald şi savurează.