Chiflă cu avocado şi ou poşat

Pregătire

1. 1

   Taie chifla în lungime şi întinde pe ea smântână maturată.

2. 2

   Taie avocado în felii subţiri. Aşază în straturi feliile de avocado şi de somon pe chiflă.

3. 3

   Presară sare şi piper Kotányi şi stropeşte cu zeamă de lămâie proaspătă.

4. 4

   Pentru a prepara ouăle poşate: Aşază folie din plastic într-o ceaşcă mică, astfel încât folia să depăşească marginea cu aproximativ cinci centimetri.

5. 5

   Adaugă oul, apoi foloseşte folia pentru a crea un pacheţel şi leagă-l. Fierbe apa într-o oală, apoi modelează şi leagă pacheţelul. Pune pacheţelul în oală şi lasă-l să fiarbă în apă 5–7 minute.

6. 6

   Apoi scoate cu grijă oul, serveşte pe chiflă şi asezonează, presărând puţin amestec Veggy Hot + Spicy.