Ziołowe kulki z boczkiem i serem
20—25 Min
Czy nadal szukasz pomysłów na przekąski na kolejną imprezę? Dlaczego by nie spróbować naszych kulek serowych z boczkiem? Chrupiące ciasto na kulki można przygotować w mgnieniu oka. Gwarantujemy, że zachwycisz gości w każdym wieku.
Składniki - Ilość osób: 6
- 180 gMąka pszenna
- 1 łyżeczka Proszek do pieczenia
- 1 sztJajka
- 180 mlJogurt naturalny
- 1 łyżeczka Cukier
- 80 gSer tarty typu gouda, edamer lub tylżycki
- 70 gBoczek drobno posiekany
- 1.5 lOlej do smażenia
- 1 łyżka Grill do Warzyw mieszanka przypraw
Przygotowanie
- 1
Połącz w misce mąkę, proszek do pieczenia i mieszankę przyprawową Grill do warzyw. Następnie ubij jajko, jogurt i cukier za pomocą trzepaczki w innej misce. Dodaj ser i boczek i krótko wymieszaj. Na koniec dodaj suche składniki i delikatnie połącz wszystko za pomocą szpatułki.
- 2
W kolejnym kroku w głębokim garnku rozgrzej olej, aż osiągnie temperaturę 170°C. Sprawdź, czy tłuszcz jest wystarczająco gorący, zanurzając czubek drewnianej łyżki w oleju. Jeśli na łyżce pojawią się małe bąbelki, możesz zacząć smażenie.
- 3
Nabieraj mieszaninę łyżką i wrzucaj małe placki na olej. Smaż na średnim ogniu od pięciu do siedmiu
minut, aż kulki uzyskają złoty kolor, od czasu do czasu mieszając. Na koniec wyjmij upieczone placuszki i połóż na sitku, aby odsączyć je od nadmaru tłuszczu i nadać im chrupkość. Podawaj z wybranym sosem.Wskazówka:
Do serowych kulek pasuje sos aioli lub ketchup.
Czujesz głód? Udostępnij ten przepis!
Może Ci się spodobać
Currently Viewing: 1 of 0
