Grillowane szaszłyki z mango
35—45 Min
Owoce na grillu to wspaniałe zakończenie posiłku, soczyste mango z dodatkiem sosu kokosowego i granoli, nikt się nie oprze.
Składniki - Ilość osób: 2
- 2 sztMango
- 1 sztJogurt kokosowy
- 3 łyżki Chipsy kokosowe
Na granolę
- 100 gPłatki owsiane
- 40 gPosiekane migdały
- 100 gCzerstwy chleb
- 2 sztWanilia Bourbon laska
- 1 łyżkaCynamon mielony
- 1 łyżeczkaKardamon mielony
- 1 młynekSól Morska gruboziarnista jodowana
- 30 gSyrop z agawy
- 30 gOlej kokosowy
Przygotowanie
- 1
Zacznij od przygotowania granoli. Najpierw pokrój czerstwy chleb w grubą kostkę. Za pomocą robota kuchennego zmiksuj kostki chleba. Teraz wymieszaj w misce z płatkami owsianymi, posiekanymi migdałami, szczyptą soli morskiej, ziarnami wanilii, cynamonem i kardamonem.
- 2
Rozgrzej piekarnik do 160°. Blachę do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia. W małym rondelku wymieszaj olej kokosowy i syrop z agawy i rozpuść na małym ogniu.
- 3
Dobrze wymieszaj stopiony płyn i suche składniki. Następnie rozłóż granolę na blasze do pieczenia i piecz przez 10 minut. Następnie odwróć łopatką i piecz przez kolejne 5 minut. Następnie pozwól jej dobrze ostygnąć.
- 4
W przypadku grillowanych szaszłyków z mango obierz mango i pokrój w kostkę lub paski około 5 cm. Nadziej kawałki na drewniane patyczki. Teraz grilluj szaszłyki na grillu (lub na patelni). Podawaj z jogurtem kokosowym i domową granolą.
Czujesz głód? Udostępnij ten przepis!
Może Ci się spodobać
Currently Viewing: 1 of 0
