Seafood Web Neu

Owoce morza z grilla z kolorową sałatką

25—35 Min
schwebende Peperoncini
Pieprz Cayenne mielony

Połączenie słonego i owocowo-słodkiego jest proste w przygotowaniu i wspaniałe w smaku: krewetki, przegrzebki i mango. Mieszanka do ryb wydobywa wszystkie smaki i łączy je we wspaniałe doznania smakowe. Idealny akompaniament? Kolorowa sałatka ze słodko-pikantnym dressingiem, jagodami i chrupiącymi płatkami kukurydzianymi.

Składniki - Ilość osób: 2

  • 6 sztKrewetki średniej wielkości (bez głowy, ze skorupą)
  • 4 sztMięso z przegrzebków
  • 2 sztMango
  • 2 sztSzalotka
  • 2 sztPatyczki do szaszłyków
  • 1 łyżkaPrzyprawa do Ryb

  • Na sałatkę

    • 150 gPomidory koktajlowe, żółte
    • 150 gPomidory koktajlowe, czerwone
    • 4 łyżkiPłatki kukurydziane
    • 4 łyżkiJagody
    • 150 gSzpinak baby
    • 2 łyżki Migdały

  • Na dressing

Przygotowanie

  1. 1

    Najpierw zmiksuj wszystkie składniki w blenderze na kremowy dressing.

  2. 2

    Orzechy posiekaj i praż na suchej patelni.

  3. 3

    Umyj pomidory i pokrój je na pół.

  4. 4

    Umyj również szpinak i jagody.

  5. 5

    Obierz mango i pokrój w cztery kostki (podobne wielkością do przegrzebków).

  6. 6

    Obierz i przekrój szalotki.

  7. 7

    Nabijaj składniki na drewniane patyczki do szaszłyków – na przemian krewetki, szalotki, mango, przegrzebki. Na 1 szaszłyk: 3 krewetki, 2 kawałki mango, 2 przegrzebki i 2 kawałki szalotki.

  8. 8

    Dopraw szaszłyki obficie mieszanką do Ryb Kotányi.

  9. 9

    Grilluj w temperaturze 200°C z obu stron po minucie. Pozostaw na pośrednim ogniu, aż będą gotowe do podania.

  10. 10

    W międzyczasie wymieszaj suche składniki na sałatkę.

  11. 11

    Zalej marynatą i delikatnie wymieszaj.

Czujesz głód? Udostępnij ten przepis!

Może Ci się spodobać

Currently Viewing: 1 of 0

  1. Grilled Mango Website

    35—45 Min

    Grillowane szaszłyki z mango

    35—45 Min Średni