Rotkrautsuppe mit Zimt und gemahlenem Ingwer

Aromatyczna zupa z czerwonej kapusty

40—50 Min
schwebende Zimtstangen
Cynamon cały

    Zupa z czerwonej kapusty z cynamonem może brzmieć nieco dziwnie, ale smakuje fantastycznie! Jest bardzo smaczna, ma delikatną owocową nutę, wspaniale rozgrzewa, dzięki czemu idealnie nadaje się na chłodne zimowe dni. Cynamon jest jedną z najbardziej aromatycznych przypraw na świecie i nadaje zupie z czerwonej kapusty bogaty i słodki smak.

    Składniki - Ilość osób:

    Przygotowanie

    1. 1

      Pokrój czerwoną kapustę na cienkie paski. Obierz cebulę i gruszkę i pokrój je na małe kawałki. Obierz czosnek i pokrój go na cienkie plasterki.

    2. 2

      Rozgrzej olej sezamowy na patelni i podsmaż cebulę i czosnek. Dodaj czerwoną kapustę, gruszkę i laskę cynamonu. Smaż przez chwilę.

    3. 3

      Dodaj miód, użyj octu do deglasowania patelni i dolej trochę wody.

    4. 4

      Dodaj sok pomarańczowy, sos sojowy i mielony imbir i gotuj na średnim ogniu przez 25 minut.

    5. 5

      Wyjmij laskę cynamonu, przypraw solą morską i mielonym pieprzem i ciesz się smakiem.

    Czujesz głód? Udostępnij ten przepis!

    Może Ci się spodobać

    Currently Viewing: 1 of 0