NowośćSól Peklowa

Peklowanie mięsa to proces prowadzący do wydłużenia świeżości, uzyskania właściwego aromatu, smaku i koloru. Sól Peklowa Kotányi chroni przed rozkładem mikrobiologicznym, a także nadaje świeży wygląd i aromatyczny, peklowany smak.

Salz Muster grau Bg

Smak morza

Nasza sól morska pochodzi z Grecji. Wystarczy dodać ją podczas gotowania, aby wydobyć naturalny, pyszny smak z każdego dania Można też podać ją na stół, aby zapewnić świeży smak zaraz po zmieleniu.

Właściwy moment na solenie

Zasadniczo potrawy należy solić jak najpóźniej. Wynika to z faktu, że podczas gotowania woda paruje, więc zbyt wczesne posolenie może sprawić, że potrawa będzie zbyt słona. Dlatego sól i pieprz najlepiej dodawać już przy stole.

Fisch in Salz mariniertSalz in einem Schüsselchen mit Löffel

Specjaliści od przypraw od ponad 140 lat.

Steckerlfisch am Grill

Od 1881 roku staramy się, aby Twoje potrawy były idealnie doprawione. Oferujemy szeroką gamę soli wysokiej jakości, od mieniącej się błękitem soli z Persji i soli morskiej z wybrzeża Adriatyku po różowo-pomarańczową sól himalajską z wschodniego Pakistanu.