Könnyű, nyári saláta avokádóval

Name: Könnyű, nyári saláta avokádóval
Total time: 5 min
Yield: 4 fő részére
Ingredients: 1cső Kukorica főzve; 350g Koktélparadicsom; 1db Avokádó; 1fej Lilahagyma; 1ek Bazsalikom aprítva; 60ml Olívaolaj; 1tk Méz; 1tk Citromlé; 0.5tk Petrezselyem aprítva; 0.5tk Tengeri só, durva szemű; 1tk Bio kakukkfű morzsolt; 1csipet Vöröshagyma-granulátum; 0.5tk Fokhagyma granulátum; 1csipet Feketebors, egész; 1csipet Chili őrölt; csipet Koriandermag őrölve

10—05 Perc

Kakukkfű, morzsolt

Egy frissítő saláta egy forró nyári napon vagy egyszerűen csak egy grillparti köreteként egyetemesen népszerű. Hogy egy kis inspirációt adjunk, egy színes, avokádóból, kukoricából és koktélparadicsomból álló salátát varázsoltunk neked. Az öntet különféle Kotányi fűszereket tartalmaz, hogy még jobban feldobja a salátát.

Összetevők 4 fő részére

1 csőKukorica főzve
350 gKoktélparadicsom
1 dbAvokádó
1 fejLilahagyma
Az öntethez
- 1 ekBazsalikom aprítva
- 60 mlOlívaolaj
- 1 tkMéz
- 1 tkCitromlé
- 0.5 tkPetrezselyem aprítva
- 0.5 tkTengeri só, durva szemű
- 1 tkBio kakukkfű morzsolt
- 1 csipetVöröshagyma-granulátum
- 0.5 tkFokhagyma granulátum
- 1 csipetFeketebors, egész
- 1 csipetChili őrölt
- csipetKoriandermag őrölve

Elkészítés

1
Először is, óvatosan távolítsd el a kukoricát a csutkáról egy késsel. Ezután mosd meg a koktélparadicsomokat, és vágd őket félbe vagy negyedekbe. Most tisztítsd meg az avokádót, és vágd kockákra. Vágd fel a lilahagymát is.

Tipp:
Ha hamarabb szabadulnál, használj konzerv kukoricát!
2
Az öntethez keverd össze az összes hozzávalót egy tálban.

Tipp:
Ha vegán módon készítenéd el, akkor a mézet cseréld le agave szirupra!
3
Az utolsó lépésben tedd a saláta hozzávalóit egy tálba, öntsd rá az elkészített öntetet, és keverd össze. Már tálalhatod is grillezett húsok, halak vagy vegán fogások mellé.