Őszi almás süti

Elkészítés

1. 1

   Melegítsük elő a sütőt 185 °C-ra. Hámozzuk meg az almákat, vágjuk félbe, távolítsuk el a magházat. Egy lábasban forraljunk fel vizet 1 evőkanál cukorral, majd tegyük bele az almákat, és főzzük kb. másfél percig. Szűrjük le, és hagyjuk egy tálcán langyosra hűlni.

2. 2

   Vágjuk be az almákat vékony szeletekre úgy, hogy az aljuknál egyben maradjanak. Béleljünk ki egy 26 cm-es piteformát a leveles tésztával, a széleit vágjuk le. Szórjuk meg az alját mandulaliszttel, majd helyezzük rá az almaszeleteket szépen elrendezve.

3. 3

   Egy kis lábasban forraljuk össze a mézet, a citromlevet és a vaníliapasztát, majd kenjük meg vele az almák tetejét. Süssük a pitét kb. 25 percig, amíg aranybarna és illatos lesz.

4. 4

   Miután kivettük a sütőből, kenjük át újra a tetejét a maradék mézes mázzal.

   Tipp:

   Vaníliafagyival tálalva különösen finom!