Almás-fahéjas Hugo
60—90, függ a hűtéstől is Perc
Próbáld ki a téli Hugo-t friss almával, fahéjjal és Kotányi fűszerekkel! Egy illatos, ünnepi ital, ami pillanatok alatt meghozza a karácsonyi hangulatot.
Összetevők 2 fő részére
Az almasziruphoz:
- 250 galma
- 150 gbarna cukor
- 120 mlvíz
- 2 rúdFahéj, egész
- 1 tk.Szegfűszeg, őrölt
A Hugohoz:
- 300 mlpezsgő
- 80 mlalmaszirup
- 180 mlszénsavas ásványvíz
- Alma és fahéjrúd a tálaláshoz
Elkészítés
- 1
Mossuk meg, hámozzuk meg és kockázzuk fel az almákat. Tegyük egy lábasba, adjuk hozzá a cukrot, vizet és a fűszereket, majd főzzük közepes lángon kb. 10–15 percig, amíg megpuhul, és kellemes illata lesz.
- 2
Öntsük át turmixgépbe, és pürésítsük (botmixer is tökéletes). Szűrjük le, öntsük egy üvegbe, majd hagyjuk kihűlni, és tegyük hűtőbe.
- 3
A pezsgőt, az almaszirupot és az ásványvizet osszuk el két pohárba, majd keverjük össze. Díszítésként almaszeletet és egy fahéjrudat is használjunk.
Ez is érdekelhet
Currently Viewing: 1 of 0
