Bloody Mary

Name: Bloody Mary
Total time: 260 min
Yield: 4 Porcije
Ingredients: 2žlice vinskog octa; 2žličice šećera; 2žličice Worcestershire umaka; 1žlica tekućine od ukiseljenih maslina ili krastavaca; 20ml soka od limuna; naribana korica limuna; 1žličica Ružmarin sjeckani; 1žličica Bosiljak usitnjeni; 450ml soka od rajčice; 210ml votka ili bezalkoholne alternative; 2 šake leda, plus dodatno za čaše; sok limuna za rub čaše; 2tbsp Tajína za rub čaše; Kiseli krastavci i masline za dekoraciju

250—260 Min

Ružmarin sjeckani

Bloody Mary je kultni koktel bogatog okusa rajčice, začina i citrusa. Savršen izbor za brunch, druženja i ljubitelje slanih koktela.

Sastojci 4 Porcije

2 žlicevinskog octa
2 žličicešećera
2 žličiceWorcestershire umaka
1 žlicatekućine od ukiseljenih maslina ili krastavaca
20 mlsoka od limuna
naribana korica limuna
1 žličicaRužmarin sjeckani
1 žličicaBosiljak usitnjeni
450 mlsoka od rajčice
210 mlvotka ili bezalkoholne alternative
2 šake leda, plus dodatno za čaše
sok limuna za rub čaše
2 tbspTajína za rub čaše
Kiseli krastavci i masline za dekoraciju

Priprema

1
U staklenku dodajte vinski ocat, šećer, sok i koricu limuna te Kotányi začine. Promiješajte dok se šećer ne otopi. Ostavite u hladnjaku nekoliko sati, najbolje preko noći.
2
U vrč ulijte pripremljenu otopinu, dodajte Worcestershire umak, sok od rajčice, votku i led pa dobro promiješajte.
3
Kriškom limuna premažite rubove čaša. Tajín rasporedite na tanjurić pa umočite rub svake čaše.
4
Dodajte led u čaše i ulijte procijeđeni koktel.
5
Poslužite s ražnjićem od maslina i krastavaca.