Aromatični sendvič s trganom piletinom
70—90 Min
I bez roštilja doma možete napraviti savršeni sendvič s piletinom! Što vam je potrebno? Tava i malo više od sat vremena. Vrijeme u kuhinji se isplati već od prvog zalogaja, a tu je i coleslaw salata koja obogaćuje okus.
Sastojci 4 Porcije
- 600 gPilećih bataka
- 200 mlPive
- 2 jušne žliceMeda
- 2 jušne žlice Jabučnog octa
- 3 jušne žliceGrill Magic Dust Mješavina Začina
- 5 jušnih žlicaMaslinovog ulja
- 4 komLepinje
Za crvenu coleslaw salatu:
- 350 gCrvenog kupusa
- 80 gMrkve
- 2 čajne žličiceŠećera
- 0.5 čajne žličiceMorska sol gruba
- 4 jušne žliceMaslinovog ulja
- 1 čajna žličicaMeda
- 4 jušne žliceBijelog octa
- 2 čajne žličiceDijon senfa
Priprema
- 1
Pileće batke začinite s Kotányi GRILL Magic Dustom te ih pržite u tavi s malo ulja.
- 2
Piletinu zalijte pivom i kuhajte poklopljeno sat vremena. Nakon sat vremena meso izvadite iz tave te pomoću dvije vilice ili rukama trgajte meso na fine trake.
- 3
Zatim meso vratite u tavu i dodajte med i jabučni ocat, kuhajte na laganoj vatri 5-10 minuta. Za crvenu coleslaw salatu, crveni kupus i mrkvu nareže na sitne trakice.
- 4
Dodajte soli i šećer te promiješajte. Pustite da kratko odstoji. Zatim iscijedite vodu iz povrća i pripremite umak od 4 žlice bijelog octa, 4 žlice maslinovog ulja, 2 žlice Dijon senfa, 1 žlica meda i 1/2 žlice soli.
- 5
Povrće dobro izmiješajte s umakom i stave u hladnjak na 30 minuta kako bi salata dobila puniji okus.
- 6
Izrežite lepinje i napunite ih salatom i piletinom.
Savjet:
Možete poslužiti uz razne umake.
Možda će vam se svidjeti i
Currently Viewing: 1 of 0
