Prvotřídní semena
Díky své hořkosladké a mírně ovocné chuti je anýz jasným favoritem při ochucování koláčů, chlebů a pečiva. Semena se však také dají použít do slaných pokrmů: jejich výrazná chuť se výborně hodí ke kořenové zelenině i do zavařenin, indických pokrmů z čočky a do polévek.
Jemně opražený pro maximum chuti
Aby se uvolnila plná chuť anýzu, semena nasucho opražte a poté je nahrubo nadrťte paličkou v hmoždíři. Protože má intenzivní chuť, budete do většiny pokrmů potřebovat jen malé množství.
Kvalita, kterou poznáte podle chuti
Sušený anýz má obsah esenciálních olejů až 3 %. Naše balení v sobě uzavře všechny krásné vůně, takže se z výborných přírodních aromat před přidáním do jídla nic neztratí. Tento vzduchotěsný obal zajistí, aby se vynikající kvalita anýzu Kotányi a jeho skvělá chuť dostaly do vašich pokrmů a pečiva.
