Tofu Fries Website

Хрупкаво пържено тофу

2025 Минути

Открийте тофуто! Необходими са ви малко съставки, за да се насладите на тези пържени картофки, но с тофу. Поднесете към салата или с различни сосове и разядки.

Съставки за 4 Порции

Подготовка

  1. 1

    Загрейте фурната на 240°C предварително. Разбийте яйцата с чесъна. В отделна купа разбъркайте киноата с пармезан, чиа, лимонови корички, сол и черен пипер.

  2. 2

    Нарежете тофуто на тънки резенчета (като за пържени картофки). Потопете всяко резенче в яйцата с чесън, а след това оваляйте в киноата с пармезан.

  3. 3

    Наредете тофуто върху тава, покрита с хартия за печене и опечете на фурна за около 12 минути – докато тофуто стане хрупкаво и златисто.

  4. 4

    Сервирайте с асортимент от сосове и салати.

Sophie Skutzik