Хрупкаво пържено тофу
20—25 МинутиОткрийте тофуто! Необходими са ви малко съставки, за да се насладите на тези пържени картофки, но с тофу. Поднесете към салата или с различни сосове и разядки.
- 🍛Гарнитура
- 🌯Леки закуски
- 🌎Интернационална
- 🥬Вегетарианско
- Киноа
- Тофу
- 🚀Бързи ястия
- 👦🏻Деца
- 🥂Новогодишно парти
- 🎉Парти
Съставки за 4 Порции
- 2 бр.Яйца
- 50 gКиноа
- 40 gПармезан, настърган
- 2 с.л.Бели семена от чиа
- 1 Скилидка чесън
- 300 gТофу
- Настъргана кора от лимон
- 3 с.л.Мащерка, ронена
- 1 ч.л.Хималайска сол
- Пипер меланж на зърна
Подготовка
- 1
Загрейте фурната на 240°C предварително. Разбийте яйцата с чесъна. В отделна купа разбъркайте киноата с пармезан, чиа, лимонови корички, сол и черен пипер.
- 2
Нарежете тофуто на тънки резенчета (като за пържени картофки). Потопете всяко резенче в яйцата с чесън, а след това оваляйте в киноата с пармезан.
- 3
Наредете тофуто върху тава, покрита с хартия за печене и опечете на фурна за около 12 минути – докато тофуто стане хрупкаво и златисто.
- 4
Сервирайте с асортимент от сосове и салати.
Може да харесате също
Currently Viewing: 1 of 0