Herzhaft-würzige Kartoffeln
20—30 Min
Kartoffel sind wahrlich nährstoffreiche Knollen. Neben großen Mengen Vitamin C, wirken sie auch basisch und sind lange haltbar. Welch ein Glück, denn sie schmecken in jeder Art und Form einfach unglaublich gut! Die Kotányi Gewürzmischung für würzige Kartoffel macht sie noch ein Stück besser. Auch Süßkartoffeln schmecken mit unserer Mischung hervorragend und bringen noch dazu Farbe auf den Teller.
Zutaten für 6 Portionen
- 1 kgKartoffel
- etwas Öl
- 3 TLWürzige Kartoffeln
Zubereitung
- 1
Zuerst die Kartoffeln gründlich waschen und anschließend mit einem Papiertuch trocknen.
Tipp:
Wer es bunt mag, mischt ein paar Süßkartoffeln dazu.
- 2
Kartoffel in etwa gleich große Stücke schneiden und in eine Schale füllen. Mit der Gewürzmischung würzen und gut vermischen. Nach Bedarf etwas Öl hinzugeben.
- 3
Den Ofen auf 180° vorheizen und die Wedges für 20 - 25 Minuten backen.
- 4
Die würzigen Kartoffeln sind sowohl als Beilage als auch als Hauptspeise mit unterschiedlichen Saucen ein Genuss für Groß und Klein.
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