Kiwi Kompott

Kompót z kivi a hrušiek s citrónom

20—30 Min
schwebende Zitronenschalen
Citrónová kôra krájaná sušená

    Myslíme si, že kivi si zaslúži viac pozornosti! Preto sme pre vás vytvorili tento fantastický recept s kivi. Vedeli ste, že kivi pochádza pôvodne z Číny a preto sa tomuto ovociu niekedy hovorí aj „čínsky egreš“?

    Ingrediencie 2 Porcie

    • 2 kusKivi
    • 1 kusHruška
    • 125 gZelené hrozno
    • 125 mlJablkový džús
    • 1 ČLKôra z organickej limetky
    • 1 PLŠťava z limetky
    • 1 PLKukuričný škrob
    • 1 ČLCitrónová kôra krájaná sušená
    • 1 šálkaČerstvá mäta

    Príprava

    1. 1

      Prekrojte kivi na polovice, lyžicou vyberte dužinu a nakrájajte na malé kocky. Hrušky tiež nakrájajte na malé kocky., pričom nezabudnite odstrániť jadro. V závislosti od veľkosti bobúľ hrozna ich ponechajte celé alebo prerežte na polovice.

    2. 2

      Teraz zmiešajte jablkový džús s kôrou z limetky a šťavou z limetky a ozdobte 1 ČL nasekanej citrónovej kôry Kotányi. Priveďte do varu. Keď šťava začne vrieť, pridajte ovocie. Znova priveďte všetky prísady do varu.

    3. 3

      Rozpustite kukuričný škrob v 6 polievkových lyžiciach vody, pridajte túto zmes k ostatným prísadám a priveďte do varu asi na 1 – 2 minúty.

    4. 4

      Kompót odporúčame podávať studený. Odporúčame nechať kompót z kivi a hrušiek 2 hodiny vychladnúť v chladničke a potom ho podávať čerstvý.

    Sophie Skutzik
    Sophie Skutzik

    Pocit hladu? Zdieľajte tento recept!

    Môžete sa tiež tešiť

    Currently Viewing: 1 of 0

    1. Rosmarin Pfeffer Kirschen

      30—40 Min

      Čerešne s rozmarínom a korením

      30—40 Min Jednoduché