Sveža solata z jagodami, redkvico in burrato
20—30 Min
Izjemna solata, ki poskrbi za dodatek poletne svežine. Sladke jagode v kombinaciji z nežno toploto redkvic ustvarijo pravo aromatično harmonijo. Z kremasto burrato je solata pravi poletni hit.
Sestavine 2 Porcije
- 200 gjagod
- 200 gdivje solate
- 75 gredkivce
- 2 kosaburrate
- 1 žličkagorčice
- 3 žliceoljčnega olja
- 1 limona
- 1 žličkamedu
- 1 žličkaMediteranska zelišča
- 1 ščepecPoper črni celi
Priprava
- 1
Najprej naribajte limonino lupinico, nato pa ožamite polovice limon. Solato operite. Operite tudi jagode in jih narežite na polovice ali četrtine.
- 2
Redkvice operite in narežite na polovice ali četrtine.
- 3
Za pripravo preliva v skodelici zmešajte gorčico, limonin sok, med in mediteranska zelišča. Primešajte oljčno olje in po okusu solite.
- 4
Solato zmešajte z jagodami in redkvicami in prelitje s prelivom.
- 5
Burrato natrgajte in jo stresite po solati. Solata je odlična s svežo bageto.
Morda vam bo všeč tudi
Currently Viewing: 1 of 0
