Новогодняя поделка: делаем пряничный домик!

Построить пряничный домик совсем несложно, если все его детали сделаны из пряников! С помощью нашей инструкции вы легко создадите основу для пряничного домика. Для этой работы намного важнее новогоднее настроение, а не инженерные навыки! Ниже мы подробно расскажем, как это сделать.

Когда пряничный домик будет готов, он сможет не только украсить ваш интерьер, но и стать новогодним подарком. Заверните его в праздничную бумагу и подарите!

Прежде чем приступить к выпечке, убедитесь, что у вас есть все необходимое. Вам понадобятся специи: имбирь, корица, мускатный орех, а также мука, сахар, мед, лимонная цедра и сода. Для достижения наилучшего результата рекомендуем следовать нашему рецепту приготовления имбирных пряников. Вам также понадобится сахарная пудра и яичные белки для склеивания деталей домика.
Вы можете сами придумать, как украсить ваш домик, например, использовать очищенный миндаль и маленькие разноцветные конфетки. Не экономьте на сахарной пудре, с ее помощью вы сможете сделать красивое снежное покрытие на пряничном домике.

Приготовьте тесто согласно нашему рецепту (количества хватит как минимум на 5 маленьких пряничных домиков) и дайте ему настояться. Заверните тесто в пищевую пленку и уберите его минимум на час в холодильник, а еще лучше — на ночь.

Затем раскатайте тесто. Следите за тем, чтобы его толщина была не больше 4 миллиметров. Теперь вырежьте детали пряничного домика — четыре стены и две части крыши. Мы подготовили шаблон, чтобы помочь вам: просто распечатайте его, вырежьте и используйте в качестве трафарета!

Поместите вырезанные детали в разогретую до 175° С духовку на 5 минут. Проверьте пряник на готовность, слегка надавив на него: если остается ямка — тесто не готово. Как только ямка исчезнет, вынимайте пряник из духовки.

Теперь приступим к украшению домика. Сделайте декор на ваш вкус: глазурью нарисуйте узоры и раскрасьте окошки и другие элементы домика, приклейте с ее помощью на домик разные сладости и орешки. Используйте свою фантазию на полную! И в завершении посыпьте домик сахарной пудрой: как будто ваш пряничный домик припорошило снегом.

Из нашего пряничного домика может выйти отличный подарок — заверните его в подарочную бумагу или положите в коробку. Или вы можете построить небольшой рождественский городок — сделайте пряничные домики разных размеров (просто распечатайте шаблон в разных форматах) и поставьте домики рядом друг с другом.

Если вы и ваши близкие не съели свои рождественские пряники в период праздничных дней, есть разные креативные и экологичные способы использовать ваш пряничный домик. Сухие пряники подойдут для приготовления вкусных десертов: особенно хороши они для многослойных десертов с кремом и для парфе. Их также можно использовать в качестве посыпки для мороженого и пудинга или в качестве основы для чизкейка.

Счастливого вам Нового Года и Рождества!