Рождество отмечают почти во всем мире, но традиции в разных странах сильно отличаются. В одних странах они имеют древние корни, в других - появились всего несколько лет назад. Мы собрали самые необычные и интересные.
Япония: жареная курица
В то время как в Европе на рождественском столе обычно бывают блюда из гуся, раклет или сосиски с картофельным салатом, в Японии главный рождественский символ — жареная курица. В 1970-х годах шуточная рекламная кампания убедила японцев заказывать праздничный ужин в известной сети фастфуда из Кентукки. Идея прижилась, и теперь японские семьи делают заказ своего «рождественского набора» заранее, за несколько недель до праздника. Так бывает, иногда традиции рождаются случайно, а иногда — благодаря маркетингу.
США: соленый огурец на елке и свитеры
На многих американских елках можно заметить украшение в виде соленого огурца. По традиции (которая зародилась в США) соленый огурец или его аналог в виде стеклянной игрушки прячут среди остальных игрушек на праздничной елке. Тот, кто обнаружит его первым, получит дополнительный подарок и, как гласит поверье, удачу на весь следующий год. Еще одна традиция — это вечеринки в стиле «самого ужасного рождественского свитера»: приз достается обладателю самого забавного и нелепого свитера.
Испания: когда все решает удача
22 Декабря вся страна замирает в ожидании национальной рождественской лотереи «El Gordo». Билеты покупают семьями, компаниями друзей и целыми деревнями. И даже если выигрыш достанется не всем, дух надежды поднимает настроение перед праздниками. В Каталонии к этому еще добавляется милый ритуал «Tió de Nadal» — рождественское полено в красной шапочке. В течение декабря его «кормят» фруктами и хлебом, а в день праздника дети стучат по нему палками, пока «полено» не «выдаст» сладости и маленькие подарки.
Скандинавия: охота за миндалем
На севере праздничный стол не обходится без рисовый каши. В нее прячут один миндальный орешек, удача будет на стороне того, кому попадется этот орешек. В Швеции этот обычай совпадает еще с одной традицией: 24 Декабря в 15:00 миллионы людей включают по телевизору «Дональд Дак и его друзья». Звучит забавно, но это многолетняя национальная традиция.
Швейцария и Франция: раклет - блюдо, которое объединяет
Раклет родом из швейцарского кантона Вале: сыр плавят у огня и выкладывают на картофель, хлеб или овощи. Сегодня это любое блюдо на Рождество и Новый год. Его магия в том, что каждый собирает свою порцию, и все сидят за одним столом. Раклет — это и вкус, и теплота общения, настоящий кулинарный символ праздника. А правильные специи способны превратить простой сыр во что-то по-настоящему особенное.
Впервые готовите раклет? Не волнуйтесь — мы собрали несколько интересных советов и хитростей для яркого праздничного ужина!
Южная Африка: рождественское барбекю под солнцем
Пока мы кутаемся в пледы, в Южной Африке в разгар лета жарят мясо «braai». Праздник проходит на свежем воздухе — в садах, парках и на пляжах. Вместо глинтвейна — холодные напитки, а вместо снежинок — лучи яркого солнца.
Разнообразие Рождества
Во всем мире Рождество приобретает свои оттенки — и это прекрасно. Праздник, который объединяет людей, может принимать тысячи сценариев празднования. У каждой семьи свои традиции и обычаи, которые одним кажутся совершенно естественными, а другим — очень даже необычными. Именно этот баланс традиций и индивидуальности делает Рождество живым и неповторимым год за годом.
Расскажите о специях! Поделиться этой статьей на…
Подробнее
Currently Viewing: 1 of
