Trio de ouă umplute
30—45 Min.
Vor fi o vedetă absolută la orice petrecere! Acest trio de ouă umplute nu adaugă doar culoare în farfurie, ci şi pune în evidenţă savoarea deosebită a ouălor. Indiferent dacă preferi umplutura cu avocado, umplutura cu verdeţuri sau umplutura cu muştar şi curry, există câte ceva pentru fiecare.
Ingrediente 2 Porții
- 6 Ouă
- 150 gSmântână
- 1 bucatăAvocado
- 1 bucatăLămâie
- 1 plicArchive: Veggy Classic amestec de asezonare
- 5 gMuştar cu tarhon
- Ulei de măsline
- Curry
- Sare de mare iodată
- Piper negru măcinat
Pregătire
- 1
Curăţă de coajă ouăle fierte tare şi taie-le în două.
- 2
Pentru a prepara umplutura cu avocado: Taie un avocado în două şi foloseşte o furculiţă pentru a-l pasa până obţii o pastă fină. Asezonează cu puţină sare şi piper Kotányi şi stropeşte cu zeamă de lămâie proaspătă. Amestecă bine toate ingredientele împreună.
- 3
Pentru a prepara umplutura cu verdeţuri: Amestecă 75 g de smântână maturată cu jumătate de plic de Kotányi Veggy Classic şi asezonează cu sare şi piper Kotányi.
- 4
Pentru umplutura cu muştar şi curry: Amestecă 75 g de smântână maturată cu muştar, 1/2 de lingură de pudră de curry de la Kotányi şi 1 lingură de ulei de măsline.
- 5
Fie scoţi gălbenuşul şi umpli ouăle, fie le decorezi cu umpluturile, folosind o pungă de patiserie.
S-ar putea să vă placă și
Currently Viewing: 1 of 0
