Struguri glazuraţi pe brânză Camembert
20—30 Min.
Strugurii şi brânza merg împreună ca sarea şi piperul. Strugurii glazuraţi pe brânză Camembert fierbinte reprezintă o combinaţie delicioasă care va fi devorată rapid.
Ingrediente 2 Porții
- 200 gStruguri albi, fără sâmburi
- 200 gStruguri negri, fără sâmburi
- 2 bucatăBrânză Camembert, mare
- 1 bucatăBaghetă de pâine
- 2 linguriţăUnt
- 2 lingurăUlei de măsline
- 2 linguriţăMiere
- 2 linguriţăZahăr brun
- 1 Ceaşcă cu nuci
- 4 lingurăOţet balsamic alb
- 4 bucatăFrunze de dafin întregi
Pregătire
- 1
Spală strugurii albi şi negri şi taie-i în două pe lungime. Lasă întregi câţiva struguri de fiecare culoare.
- 2
Pentru a prepara brânza Camembert: încălzeşte cuptorul la 200 °C (392 °F). Pune brânza Camembert într-o tavă şi toarnă puţină miere deasupra. Apoi lasă la cuptor 10 minute.
- 3
Topeşte untul într-o tigaie. Adaugă strugurii şi frunzele de dafin şi amestecă bine. Acum adaugă zahăr brun şi amestecă. Caramelizează rapid zahărul brun amestecând continuu. Foloseşte oţet balsamic pentru a deglasa tigaia după două minute.
- 4
Scoate brânza din cuptor şi aşaz-o pe farfurie. Pune deasupra strugurii glazuraţi şi frunze de dafin. Decorează cu nuci şi puţină miere şi serveşte cu baghetă.
S-ar putea să vă placă și
Currently Viewing: 1 of 0
