Salată de iarnă cu varză roșie, morcov și măr

Name: Salată de iarnă cu varză roșie, morcov și măr
Total time: 20 min
Yield: 2 Porții
Ingredients: 300g Varză roșie; 2 Morcovi; 1 Măr; 50g Baby spanac; 0.5 Rodie; 20g Nuci; 30ml Ulei de măsline; 0.5 Lamâie (sucul stors); 0.25lingură Muștar; 1linguriță Miere; 1vârf Sare de mare iodată; 1vârf Piper negru măcinat; 1vârf Bio ghimbir măcinat; 1vârf Pătrunjel mărunțit; 1vârf Oregano mărunțit

10—20 Min.

Piper negru măcinat

Vă invităm la o salată delicioasă cu note de iarnă. Vedetele sunt varza roșie, morcovii, mărul și baby spanac. Verdețurile de la Kotányi adaugă o mare varietate de arome dressingului.

Ingrediente 2 Porții

- 300 gVarză roșie
- 2 Morcovi
- 1 Măr
- 50 gBaby spanac
- 0.5 Rodie
- 20 gNuci
Pentru dressing:
- 30 mlUlei de măsline
- 0.5 Lamâie (sucul stors)
- 0.25 lingurăMuștar
- 1 lingurițăMiere
- 1 vârfSare de mare iodată
- 1 vârfPiper negru măcinat
- 1 vârfBio ghimbir măcinat
- 1 vârfPătrunjel mărunțit
- 1 vârfOregano mărunțit

Pregătire

1
În primul pas, curățați și radeți morcovii și varza. De asemenea, spălați, curățați și tocați mărul în formă de bețișoare. Apoi tocați nucile și spălați spanacul. Adăugați toate ingredientele dressingului într-un vas și amestecați.
2
Acum puneți varza, mărul, rodia, morcovii și spanacul într-un castron mare, turnați peste dressing și amestecați totul împreună. Apoi presărați nuci și serviți.