Clătite cu banane și ciocolată
— Min.
Bucurați-vă de aromele reconfortante ale clătitelor cu banane și ciocolată! Această rețetă simplă și sănătoasă combină dulceața bananelor coapte cu răsfățul intens al bucățelelor de ciocolată, fiind alegerea perfectă pentru un mic dejun delicios sau un brunch de weekend.
Ingrediente 2 Porții
- 125 gFăină
- 1 lingurițăBicarbonat de sodiu
- 0.5 lingurițăScorțișoară măcinată
- 1 prafSare de mare iodată
- 1 Banană mare coaptă, pasată
- 1 Ou
- 180 mlLapte
- 3 linguriChipsuri sau bucați de ciocolată
- Banană feliată, pentru servire
Pregătire
- 1
Amestecați făina, bicarbonatul, scorțișoara și sarea într-un castron. Într-un alt castron, pasați banana cu o furculiță, apoi adăugați oul și amestecați cu un tel.
- 2
Adăugați laptele și ciocolata, iar la final încorporați ușor ingredientele uscate. Aluatul va rămâne puțin grunjos.
- 3
Încălziți o tigaie mare antiaderentă la foc mediu-mare. Ungeți-o cu puțin ulei și, folosind o cană de măsurat sau o lingură mare, turnați 3-4 cercuri de aluat în tigaie. Coaceți până când apar bule pe suprafața clătitei, aproximativ 2-3 minute, apoi întoarceți-o.
- 4
Coaceți pe cealaltă parte încă 1-2 minute. Scoateți clătitele coapte pe un platou. Repetați cu restul compoziției. Serviți cu felii de banană și sirop de arțar sau miere.
S-ar putea să vă placă și
Currently Viewing: 1 of 0
