Fast‑food, murături sau brânză: tradiții de Crăciun din lumea întreaga
2025-10-23
Crăciunul este sărbătorit aproape peste tot, dar tradițiile diferă de la o țară la alta. Unele sunt profund înrădăcinate, cu o istorie îndelungată, altele s-au conturat abia în ultimele decenii. Noi am aruncat o privire mai atentă asupra unora dintre cele mai curioase obiceiuri.
Japonia: pui prăjit
În timp ce noi putem servi porc, gâscă, raclette sau cârnați, în Japonia puiul prăjit este masa de Crăciun prin excelență. În anii ’70, o campanie publicitară ingenioasă a convins expații să își comande cina de sărbători de la un lanț de fast‑food celebru, în stil Kentucky. Ideea a prins, iar astăzi familiile își fac precomanda pentru „Christmas Bucket” cu săptămâni înainte.
SUA: murătură în brad și pulovere de Crăciun
Un glob în formă de murătură atârnă în mulți brazi de Crăciun din Statele Unite. Tradiția presupune ca oamenii să ascundă acest glob printre decorațiuni. Cel care îl descoperă primul primește un cadou în plus și se spune că va avea noroc în anul care vine. Jocul încurajează să privim mai mult și să apreciem frumosul brad luminat.
Această tradiție apare adesea alături de celebrele petreceri cu pulovere „urâte” de Crăciun: purtătorul celui mai caraghios pulover câștigă un premiu. Puțin umor nu strică niciodată, nici măcar în timpul sărbătorilor!
Spania: când norocul dictează
Pe 22 decembrie, întreaga țară își ține respirația pentru loteria națională de Crăciun „El Gordo” („Cel Gras”). Familii, grupuri de prieteni sau chiar sate întregi cumpără bilete împreună. Chiar și cei care nu câștigă se bucură, întâmpinând perioada festivă cu o scânteie de speranță.
În Catalonia, „Tió de Nadal” (bustul de Crăciun) adaugă un strop de dulce distracție: un buștean din lemn pictat, purtând o căciuliță roșie, este „hrănit” cu pâine și fructe în săptămânile premergătoare Crăciunului. În ziua sărbătorii, copiii lovesc bușteanul cu bețe până când acesta „dă” bomboane și cadouri mici.
Scandinavia: vânătoarea migdalelor
În nordul îndepărtat, o budincă specială de orez face parte din sărbătoare. Într-unul din boluri este ascuns o migdală, iar cel care o găsește primește promisiunea de mult noroc în anul ce vine.
În Suedia, acest obicei se suprapune adesea cu un eveniment de televiziune îndrăgit: la ora 15:00, pe 24 decembrie, întreaga țară urmărește „Donald Duck și prietenii săi”. Poate părea ciudat, dar milioane de oameni se uită împreună, transformând momentul într-un ritual împărtășit.
Elveția & Franța: Raclette – o experiență de împărtășit
Raclette își are originile în regiunea Valais din Elveția: o roată de brânză este topită pe foc deschis și răzuită peste cartofi, pâine sau legume. Astăzi, este nelipsită de pe mesele serilor de Crăciun și Anul Nou.
Magia constă în faptul că fiecare își creează propria tigaie, în timp ce toți se adună în jurul aceleiași mese. Raclette întruchipează atât plăcerea gustului, cât și bucuria de a fi împreună – un simbol culinar al Crăciunului care unește oamenii.
La Kotányi, avem o afecțiune specială pentru acest fel de mâncare, pentru că amestecul potrivit de condimente poate transforma o simplă brânză într-o experiență de neuitat.
Ai nevoie de puțin ghidaj pentru o cină de raclette perfectă? Nicio grijă! Am adunat pentru tine câteva sfaturi și trucuri utile, perfecte pentru cei care încearcă raclette pentru prima dată.
Africa de Sud: grătar de Crăciun pe căldură
În timp ce noi ne cuibărim sub pături, sud-africanii pregătesc fripturi pe grătar. Crăciunul pică în plină vară, așa că sărbătorile au loc în aer liber – în grădini, parcuri sau pe plajă – cu un barbecue clasic sud-african. În loc de vin fiert există băuturi răcoritoare, iar în loc de fulgi de zăpadă, soarele strălucește puternic.
Varietatea tradițiilor de Crăciun
În întreaga lume, Crăciunul prinde o mulțime de forme și arome, și asta este minunat. O sărbătoare care adună familiile împreună poate lua nenumărate chipuri. Poate că și familia ta are ritualuri care ți se par complet obișnuite, dar care par neobișnuite pentru alții. Tocmai acest amestec de tradiție și individualitate menține Crăciunul viu – creând în fiecare an o sărbătoare la fel de unică precum oamenii care o trăiesc.
Condimentați rețeaua web! Distribuiți acest articol pe…
Citiți mai multe
Currently Viewing: 1 of
