5

Čokoladne banana palačinke

1015 Min

Uživajte u ugodnim okusima čokoladnih banana palačinki! Ovaj jednostavan, zdrav recept spaja slatkoću zrelih banana s bogatim okusom komadića čokolade, čineći savršenu poslasticu za doručak ili užinu vikendom.

Sastojci 2 Porcije

  • 125 gbrašna (glatko, pirovo ili zobeno)
  • 1 žlicaVinski kamen
  • 0.5 žličiceCimet mljeveni
  • 1 prstohvatsoli
  • 1 komveća zrela banana, zgnječena
  • 1 komjaje, veće
  • 180 mlmlijeka
  • 3 žlicečokolade, komadića ili kapljica
  • Narezana banana, za posluživanje

Priprema

  1. 1

    U zdjeli pomiješajte brašno, vinski kamen, cimet i sol. U drugoj zdjeli vilicom zgnječite bananu pa dodajte jaje i pomiješajte pjenjačom.

  2. 2

    Umiješajte mlijeko i čokoladnu te na kraju nježno umiješajte suhe sastojke. Tijesto će biti malo grudičasto.

  3. 3

    Zagrijte veliku neprijanjajuću tavu na srednje jakoj vatri. Premažite je uljem te pomoću mjerne posude ili veće žlice ulijte 3-4 kruga tijesta u tavu. Pecite dok se na površini palačinke ne pojave mjehurići, 2-3 minute te okrenite.

  4. 4

    Pecite s druge strane još 1-2 minute. Pečene palačinke vadite na pladanj. Ponovite s ostatkom smjese. Poslužite s kriškama banane i javorovim sirupom ili medom.

Gladni ste? Podijelite ovaj recept!

Možda će vam se svidjeti i