Šafrán

Šafrán – nejdražší koření světa. Představte si chuť medu, ale s mírně ostrým, nahořklým a úžasně aromatickým nádechem. Na rafinované vaření v exotickém duchu.

Gewuerze Muster beige braun Bg

Nejvznešenější ze všech koření

Šafrán není jen nejdražším kořením na světě – je také jedním z nejpozoruhodnějších. Výrazně zemité, aromatické a květinové aroma medu je skutečně jediné svého druhu a každému jídlu dodá elegantní zlatavý odstín.

Malá špetka pro intenzivní chuť

Šafrán má skutečně výraznou chuť – pár nitek stačí k tomu, aby vaše jídlo získalo charakteristickou chuť. Tato křehká vlákénka však nejsou odolná vůči vysokým teplotám, neměla by se jim tedy vystavovat příliš dlouhou dobu.

Paella mit Scampi und Muschelnaufeinander liegende Safranfäden

Kvalita, kterou sami vidíte

gedeckter Tisch mit Meersfrüchte Gerichten

Zářivě karmínová barva našich šafránových nitek je známkou jejich prvotřídní kvality. Abychom zachovali jeho intenzivní barvu, věnujeme manipulaci s těmito křehkými vlákénky a jejich balení mimořádnou pozornost.