Koření, které se hodí na všechno.
Sladký a ostrý: Intenzivně aromatická a lehce kořeněná chuť hřebíčku z něj dělá ideální pro mnoho jídel. Kompoty, pečivo, svařené víno, maso, rýžové pokrmy a dušené maso, to vše chutná báječně s aromatickou příchutí hřebíčku.
Méně je více
Hřebíček báječně funguje s pepřem, skořicí, muškátovým oříškem a badyánem. Kvůli jejich intenzivní chuti by se hřebíček měl přidávat pouze v malých množstvích. Pokud jsou přidány celé, měly by být před podáváním odstraněny.
Kvalita, kterou můžete vidět.
Hřebíček skladujeme a manipulujeme s ním mimo sluneční světlo a neustále provádíme kontroly kvality. To nejen zachová svěží červenohnědou barvu hřebíčku, ale také uzamkne esenciální oleje, které hřebíčku dodávají jeho úžasnou chuť.
