Snadné recepty na pečení pro děti

2024-11-11

Užijte si pečení s těmi nejmenšími

Objevte naše tipy a triky pro pečení s dětmi a užijte si adventní období!

Jednoduché, ale chutné - a především ideální pro zapojení dětí v kuchyni: Zde jsou naše oblíbené recepty pro všechny, kteří si společně s malými pekaři užívají tu nejlepší předvánoční atmosféru.

Advent a pečení – to k sobě prostě patří: Nejdřív naplníme místnosti krásnou vůní a potom talíře pestrým výběrem cukroví, do kterého se každý rád zakousne. Z vlastní zkušenosti můžeme říci, že děti nejenže milují cukroví, ale také rády pomáhají s jeho pečením. Aby se pečení vydařilo, sepsali jsme pro vás naše oblíbené recepty.

Od 3 let: Vykrajované máslové sušenky

Menší děti se skvěle baví vykrajováním sušenek ve všech možných tvarech: na talíř se dostanou nejen zvonky a hvězdičky, ale také sobi, andělé a sněhuláci. S jednoduchým křehkým těstem se vám to určitě podaří.

Smíchejte 300 g mouky, 200 g studeného másla, 100 g cukru, špetku soli a balíček cukru s vanilkou bourbon s vejcem (pokud chcete ještě více chuti, přidejte trochu mleté skořice, citronové kůry a koriandru). Nyní přichází velký dětský vstup, protože nyní je čas na hnětení! Pomozte jim o něco později a hněťte, dokud těsto nevytvoří hladký, harmonický celek. Těsto zabalte do potravinářské fólie a nechte ho 30 minut odpočívat v chladničce.

Těsto rozválejte na pomoučeném povrchu na tloušťku asi 0,5 cm. Děti rády pomáhají s rozválením těsta.

Dejte jim malé kousky těsta, které si mohou samy vyválet, a pak s nimi vykrajujte sušenky vykrajovátky, jak se jim zlíbí.
Vykrájené sušenky opatrně položte na plech vyložený pečicím papírem a pečte v předehřáté troubě při 180 °C asi 10 minut, dokud nebudou mít světle zlatohnědou barvu. Po vychladnutí lze sušenky zdobit polevou, čokoládou a cukrovým posypem – nebo si je vychutnat tak, jak jsou.

Od 3 let: Čokoládové kuličky z ovesných vloček

Některé recepty troubu vůbec nevyžadují. To je výhoda pro děti: jejich práce je hotová okamžitě – a nikdo se nemůže spálit. Následující recept je velmi univerzální a vypadá skvěle na každém sušenkovém talíři.

Ve velké míse smíchejte asi 100 g ovesných vloček s 50 g mletých mandlí, 50 g medu, 2 lžícemi kakaového prášku, 2 lžícemi arašídového másla a trochou vanilkové pasty. Děti mohou směs pilně hníst a poté z ní vytvarovat kuličky velikosti vlašského ořechu a obalit je ve strouhaném kokosu nebo čokoládové posypce. Kuličky se poté uloží na 30 minut do lednice, aby ztuhly.

Od 8 let: Linecké croissanty s čokoládovou polevou

Ve věku 8 let se již děti mohou pustit do složitějších kroků – například mohou pracovat s ručním mixérem, míchat přísady, tvarovat těsto nebo glazovat sušenky. Proč to nevyzkoušet s našimi lahodnými lineckými croissanty!
Na jejich přípravu potřebujete 250 g másla pokojové teploty, 100 g moučkového cukru, 350 g pšeničné mouky, 1 vejce, vanilkový lusk Bourbon, plátky citronové kůry a špetku soli.
Máslo o pokojové teplotě vyšlehejte s moučkovým cukrem, dužinou z vanilkového lusku a citronovou kůrou do pěny. Postupně vmíchejte vejce. Poté přidejte suché přísady: prosátou mouku a špetku soli.

Nyní můžete těsto pomocí cukrářského sáčku vytvarovat do tvaru půlměsíců na pečicí papír a poté vše vložit na deset minut do trouby při teplotě 180 °C. Nechte půlměsíčky vychladnout a pak je na ploché straně slepte meruňkovým džemem.
Jakmile jsou půlměsíčky slepené, můžete pomalu rozpustit asi 200 g hořké čokoládové polevy a namočit do ní špičky půlměsíčků. Pak už stačí nechat zaschnout na mřížce nebo pečicím papíru – a brzy si pochutnat!