
За подправките с любов
Открийте всичко, което трябва да знаете, за да се превърнете в майстор на подправките и да поднасяте перфектен вкус всеки път
Светът на миксологията не е просто правене на коктейли. Изкуството да създаваш хармонични и впечатляващи напитки е цяла наука, която комбинира знания за най-различни есенции, алкохоли, техники и декорации. Невинаги имаме възможност да отидем в хубав бар, за да се насладим на професионално приготвени напитки, но с два-три трика можем да си приготвим красиви и ароматни напитки вкъщи - с алкохол или без!
Независимо дали приготвяте коктейли или мок-тейли (напитки без алкохол), следните съвети ще са ви полезни за постигане на завладяващ вкус.
Когато говорим за напитки, смесването на съставките е от съществено значение. Правим го, за да не отпием от чашата само лимоновия сок, а последната глътка да е наситена със захарен сироп, защото напитката не е хубаво разбъркана. Има два метода на разбъркване – с шейкър или с дълга лъжица за бар. Миксолозите съветват да използваме шейкър за напитки със сокове, сиропи или мляко, а лъжицата да запазим за напитки само с чист алкохол. Ако добавяме газирана вода, то трябва да е след смесването или да разбъркаме напитката с дълга лъжица, но за кратко и внимателно.
Свежите, както и сушените подправки могат да са ви от полза за постигане на прекрасни и ароматни напитки. Подходящи са както за коктейли, така и за моктейли, за студени, но също и за топли напитки.
Currently Viewing: 1 of 0
Босилек в саксия?! — Ето как да го задържите жив!
Важно за вашите напитки — Наздраве с аромат!
Вземете всичко от ванилията — Ето как!
Отключете вкуса — разберете как да "разцъфтявате" подправки
Virgin Мохито
Насладете се на този класически коктейл, но без алкохол! Свежи ментови листенца, сок от лайм и доза сладост го превръщат в идеалната разхлаждаща напитка.
Джин Физ, но без джин
Поднасяме ви още един безалкохолен вариант на популярен коктейл – джин физ. Комбинираме лимоновия сок с босилек, за да преобразим обикновената лимонада в необикновено освежаваща напитка.
Негрони за шофьори
Любителите на коктейла Негрони ще се радват да чуят, че вече могат да му се насладят и без да ги боли главата на следващия ден. Дълбочината на вкуса и характерната горчивина на коктейла са запазени – за да могат дори и истинските ценители да го оценят!
Разгледайте още напитки - зимни и летни, алкохолни и безалкохолни
Currently Viewing: 1 of 0
Подправете мрежата! Споделете тази статия на...
Прочетете още
Currently Viewing: 1 of






















