Grillowanie na swój sposób!
Marynuj, dekoruj, inspiruj ! Dzięki naszym przepisom oraz licznym poradom i wskazówkom Twoje lato z grillem będzie wyjątkowe. Odkryj różnorodność grillowania z Kotányi - w 100% naturalny i prawdziwy smak.
Grillowanie to jedna z ulubionych rozrywek letnich miesięcy. Nie każdy jednak posiada grill i nie każdy ma miejsce, aby go ustawić. Dziś chcielibyśmy po raz kolejny udowodnić, że od sprzętu ważniejsza jest pasja i radość z przygotowywania czegoś. Dlatego podamy Ci trzy sposoby, dzięki którym możesz uzyskać typowy smak grilla bez ognia i węgla.
Wędzenie jak profesjonalista
Wędzone chipsy mogą wydawać się chrupiącą przekąską, ale są skutecznym sposobem na dodanie zdrowej dawki grillowanego smaku bez prawdziwego grilla. Potrzebujesz wędzonych chipsów lub wędzonej mąki i pistoletu do palenia lub wędzarki stołowej. Kiedy wędzisz nimi mięso lub ryby, powstaje intensywny smak dymu, który jest bardzo zbliżony do smaku potraw z grilla. Trzeba przyznać: Metoda ta jest złożona, wymaga pewnego doświadczenia i umiejętności – a do tego potrzeba sporo sprzętu. Ci entuzjastyczni z nas z pewnością będą bardzo zadowoleni.
Pozdrowienia dla patelni grillowej
Innym bardzo łatwym sposobem na uzyskanie grillowanego smaku przez cały rok jest użycie naczyń przypominających grill, takich jak patelnie grillowe lub grille kontaktowe, lub użycie funkcji grilla w piekarniku. Metody te umożliwiają utworzenie typowych pasków grillowych na mięsie lub rybie, uzyskując w ten sposób wygląd podobny do grillowania na świeżym powietrzu. Całość ma jednak jedną wadę: typowy grillowy smak schodzi na dalszy plan.
Prawdziwie dymna przyprawa
Jeszcze prostsze, ale naprawdę skuteczne: odpowiednie przyprawienie gwarantuje uzyskanie charakterystycznego grillowanego smaku nawet bez ognia. Na przykład płynna wędzonka czy sól wędzona czy wędzona papryka sprawdzają się naprawdę dobrze – nadają potrawie intensywny wędzony posmak i tworzą smak zbliżony do potraw z grilla. W połączeniu z patelnią grillową można osiągnąć bardzo autentyczne rezultaty.
Jak widać: Jeśli pasjonujesz się smakiem potraw z grilla, to przy odpowiednich trikach możesz obejść się bez grilla. Bo pasja jest ważniejsza niż sprzęt!
Wskazówka: DIY
Dla wszystkich fanów upcyklingu: pokażemy Ci, jak zamienić puste słoiczki po przyprawach w przyciągające wzrok przedmioty! Zainspiruj się naszymi instrukcjami wideo i stwórz własne, indywidualne wazony dekoracyjne!
Dodaj smaku do sieci!
Czytaj więcej
Currently Viewing: 1 of
