Detox: pomocne wskazówki

Detoksykacja, w skrócie detoks, to detoksykacja organizmu, pozbycie się zbędnych produktów przemiany materii i szkodliwych substancji. W tym celu reklamowane są różne napoje, suplementy diety i koncepcje holistyczne. Przyczyny są różne w zależności od osoby i obejmują dyskomfort fizyczny i problemy skórne, a także brak energii.

Odpowiedź brzmi: nie. Zdrowy organizm ma zdolność do samooczyszczania się, nawet w czasach nadmiernego spożycia żywności lub używek. Wątroba, nerki i jelita na co dzień przejmują zadania własnej detoksykacji organizmu i radzą sobie z tym zadaniem nawet w „trudnych czasach”.

Teraz, gdy wiemy, że samoczynna detoksykacja organizmu nie jest konieczna, wciąż pojawia się pytanie: jeśli nie pomaga, to czy szkodzi? Dokładnie. Danie, od czasu do czasu, organizmowi i trawieniu chwili wytchnienia ma sens i można je zastosować z dala od radykalnych kuracji sokami.

Oto 5 wskazówek na prosty „detoks”:

Do każdego posiłku jedz owoce lub warzywa: im bardziej kolorowy talerz, tym lepiej! Powinniśmy wybierać także odmiany regionalne, a przede wszystkim sezonowe. Zalecane jest także delikatne przygotowanie: krótko gotowane, gotowane na parze lub na surowo. Warzywa panierowane obciążają żołądek i dlatego należy je spożywać oszczędnie.

Pij codziennie wystarczającą ilość wody lub niesłodzonej herbaty: to nie tylko wspiera nasze nerki, ale także przyspiesza metabolizm i pomaga schudnąć. Idealnie należy pić 30-35ml na kilogram masy ciała dziennie. Moja rada: ogranicz cukier, a co za tym idzie, kalorie w napojach. Jest to korzystne nie tylko dla poziomu cukru we krwi, ale także dla zębów.

Codzienne ćwiczenia, takie jak spacer, wchodzenie po schodach, bieganie lub jogging, są równie istotne dla prawidłowego funkcjonowania metabolizmu. Siedzenie przy biurku przez dłuższy czas może być częściej przerywane, ponieważ nasze zmęczone mięśnie i stawy również wymagają ruchu i rozciągania w ciągu dnia podczas pracy. Idealne byłoby połączenie treningu wytrzymałościowego i siłowego, które sprawia przyjemność i na dłuższą metę staje się częścią codziennego życia.

Spożywaj alkohol, mięso i produkty wysoko przetworzone tylko z umiarem: zwolnij i jedz tylko raz na 2–3 dni. Wtedy jednak należy zwrócić uwagę na wysoką (ekologiczną) jakość i regionalność, szczególnie w przypadku produktów pochodzenia zwierzęcego, takich jak mięso i ryby. W pozostałe dni tygodnia zwracamy uwagę na produkty nieprzetworzone i jemy głównie posiłki roślinne.

Na koniec chcielibyśmy przedstawić Wam 5 naszych ulubionych przypraw, które naprawdę „rozgrzewają” organizm i przyspieszają metabolizm: kurkumę, pieprz cayenne, cynamon, imbir i chilli można podawać w gorących napojach,  w sałatkach, warzywach na ciepło, zupach i kolorowych mieszankach musli. Idź po to!