Jódovaná stolová soľ (stolová soľ, jodid draselný), cesnak, kurkuma, hnedý cukor (cukor, sirup z cukrovej trstiny, karamelizovaný cukrový sirup), zázvor, koriander, červená cibuľa, rímska rasca, škorica, čili, čierne korenie, kardamóm, klinček, ružové korenie, muškátový orech.