Estragón (Tárkony) drvený

Spestrite si varenie: horká, korenistá chuť Kotányi Estragón sa najlepšie kombinuje s kyslosťou octu, horčice, vína alebo citrónovej šťavy.

Kraeuter Muster gruen Bg

Spice up your life

Estragón je mierne bylinkový, s horkosladkou vôňou a mierne anízovými tónmi, je skvelým doplnkom k rôznym omáčkam, šalátom, rybám, hydine, polievkam, bylinkovým jedlám, hubám, zelenine a tradičným francúzskym jedlám.

Maximalizácia chuti estragónu

Estragón nestráca svoju chuť pri vysokých teplotách, preto ho môžete do pokrmu pridať na začiatku varenia. Chuť estragónu je najlepšia s kyslými prísadami. Ak chcete dosiahnuť maximálnu chuť, kombinujte ho s octom, horčicou, vínom alebo citrónovou šťavou.

Estragon Verwendung 2Estragon Gewuerzbild 400x400

Vyskúšajte jedinečnú chuť

Estragon Verwendung 1

Estragón je ideálnou voľbou do francúzskych jedál. Aby sme zabezpečili intenzívnu a autentickú parížsku chuť, vykonávame prísnu kontrolu kvality každej zásielky, ktorá príde do nášho závodu vo Wolkersdorfe.