Beetroot & White Bean Spread (1)

Namaz iz rdeče pese in belega fižola

6570 Min

Barvit namaz, ki združuje zemeljski okus rdeče pese, kremnost belega fižola in oreškasto noto tahinija. Preprost, a izjemno okusen.

Sestavine 8 Porcije

  • 1 pločevinkabelega fižola (240 g odcejene mase)
  • 250 gkuhane rdeče pese
  • 3 jedilne žlicetahinija
  • 1 jedilna žlicalimoninega soka
  • 0.5 čajne žličkeKumina mleta
  • 0.5 čajne žličkeČebula zrnasta
  • 0.5 čajne žličkeSol himalajska

Priprava

  1. 1

    Fižol odcedite in sperite. Rdečo peso narežite na kocke.

  2. 2

    Fižol, peso, tahini, limonin sok, kumino, granulirano čebulo in sol dajte v mešalnik.

  3. 3

    Mešajte na visoki hitrosti približno 3 minute, občasno postrgajte robove posode.

  4. 4

    Ko je namaz popolnoma gladek, ga preložite na servirni krožnik in postavite v hladilnik za 1 uro.

  5. 5

    Postrezite z nekaj oljčnega olja, sesekljanimi pistacijami in krekerji.

Lačni? Delite ta recept.

Morda vam bo všeč tudi