Grilled Mango Website

Mangova nabodala

3545 Min

Poletje, sonce in žar! Pripravili smo eksotičen, sadni in hrustljav recept, ki bo poskrbel za vrhunski zaključek piknika. Kremni kokosov jogurt ter doma narejena granola bosta poskrbela, da se vam bo ta sladica vtisnila v spomin.

Sestavine 2 Porcije

Priprava

  1. 1

    Najprej pripravite granolo. Star kruh narežite na kocke ter jih zdrobite v mešalniku. Kruh zmešajte v posodi skupaj z ovsenimi kosmič, mandlji, ščepcem soli, vsebino vaniljevih strokov, cimetom in kardamomom.

  2. 2

    Pečico segrejte na 160° ter obložite pekač s papirjem za peko. Zmešajte kokosove olje in agavin sirup ter ju stopite na nizkem ognju.

  3. 3

    Zmešajte stopljeno tekočo mešanice s suhimi sestavinami ter granolo razporedite po pekaču. Pecite 10 minut, obrnite s spatulo ter pecite še 5 minut. Pustite, da se ohladi.

  4. 4

    Za nabodala olupite manga in ju narežite na približno 5 cm dolge trakove. Naboldite jih na lesena nabodala. Popecite jih na žaru ali v ponvi. Postrezite jih s koksovim jogurtom in granolo.

Lačni? Delite ta recept.

Morda vam bo všeč tudi