Вишневый крамбл
60—80 Мин.
- 🍰Выпечка
- 🌎международная кухня
- 🍓Ягоды
- 🎉Вечеринка
- 🎁День рождения
- 💌День святого Валентина
- 🏋Новогодние обещания
- 🥂Новогодняя вечеринка
- 🍪Рождественская выпечка
- 🔔Рождественский стол
- 🎄Рождество
- ☃️Сочельник
Ингредиенты
Для теста
- 150 гМука
- 25 гОвсяные хлопья
- 25 гМиндаль измельченный
- 100 гСахар
- 8 гВанильный сахар с натуральной ванилью
- 1 ст. л.Корица молотая
Для начинки
- 1 банкаВишня консервированная
- 350 млКрасное вино
- 1 ст. л.Апельсиновая цедра измельченная
- 1 ст. л.Лимонная цедра измельченная
- 3 ст. л.Приправа для глинтвейна моментальная
- 50 гСахар
- 3 ч. л.Крахмал кукурузный
- 1 упаковкаВанильное мороженое
Способ приготовления
- 1
Разогрейте духовку до 200°С. Смажьте форму для тарталеток (28 см) сливочным маслом. Для крошки нарежьте масло небольшими кубиками и поместите в большую миску с оставшимися ингредиентами.
- 2
Руками сформируйте из смеси рассыпчатое тесто. Затем дайте ему остыть в холодильнике 15-20 минут.
- 3
Приготовьте начинку из вишни. Откиньте вишню на сито. В миску влейте около 10 ст. л. красного вина.
- 4
Смешайте кукурузный крахмал с остатками красного вина и добавьте его в глинтвейн. Продолжайте помешивать и варить на среднем огне, пока смесь немного не загустеет. Затем добавьте вишню, хорошо перемешайте и снимите кастрюлю с огня.
- 5
Возьмите форму для тарталеток и выложите в нее вишню. Равномерно распределите тесто сверху. Теперь поставьте форму в духовку примерно на 20 минут.
- 6
Подавайте горячий крамбл с вишней и шариком ванильного мороженого. Приятного аппетита!
Проголодались? Поделитесь этим рецептом!
Вам может быть интересно
Currently Viewing: 1 of 0
