Достаточно взглянуть на вашу полку или ящик для специй, чтобы понять, предпочитаете ли вы порядок или творческий хаос. Сегодня мы расскажем, как организовать хранение пакетиков и баночек со специями.
Каждый, кто любит готовить, сталкивался с ситуацией, когда все ингредиенты подготовлены за считанные минуты, но если нужна определенная приправа, то на ее поиски уходит много времени. Пакетики специй лежат грудой в коробке, а баночки со специями стоят в выдвижном ящике в хаотичном порядке. Однако всё могло бы быть гораздо проще — и для этого не требуется специальных знаний.
Способ сортировки
Только вы можете определить, какой способ сортировки подойдет вам лучше всего. Это отправная точка для организации. Решите, как вы хотите разместить специи: одни предпочитают сортировать их по алфавиту, другие — по вкусовым качествам, третьи — по национальным кухням. После того как вы определитесь с оптимальным способом сортировки специй для себя, прочитайте в нашей статье, какие способы организации шкафчика со специями существуют еще.
Основная информация о пакетиках специй Kotányi
В ассортименте Kotányi специи есть в формате пакетиков — их вы чаще всего покупаете в супермаркете. Упаковка в формате пакетика — это оптимальный формат, т.к. он стоит недорого и прекрасно сохраняет свойства продукта. Даже после открытия пакетика, если его аккуратно завернуть с открытой стороны, вкус, аромат и внешний вид специи сохраняются в течение долгого времени благодаря защите от воздуха и света. Герметичная упаковка создаёт оптимальные условия для хранения специй. Это означает, что нет причин, по которым специи не должны оставаться в упаковке до тех пор, пока они не будут использованы.
Способ №1: Контейнер для организации специй своими руками
Вертикальное размещение пакетиков со специями облегчит поиск нужной специи (по аналогии полок в музыкальных магазинах). Для большей организованности можно использовать контейнеры подходящего размера (по типу картотеки, если требуется максимальная точность). Важно следить за тем, чтобы в контейнере было достаточное количество пакетиков, чтобы они стояли ровно.
Мы придумали более интересный способ — используйте пустую коробку из-под салфеток. Помимо коробки, вам потребуются ножницы, скотч и терпение. Однако результат оправдает все усилия, следуйте инструкции в видео.
Способ №2: Органайзер для компакт-дисков
Всем известно, что эпоха компакт-дисков уже прошла. Однако многие из нас до сих пор хранят дома органайзеры для CD, где когда-то лежали диски. Мы предлагаем использовать эти органайзеры по-новому и положить в них пакетики со специями. Так вы не только приведёте специи в порядок, но и получите возможность изучить их ароматы. Настоящий творческий подход к переработке!
Способ №3: Декантирование и маркировка
Как мы уже говорили, специи лучше хранить в пакетиках. Однако из соображений организации или внешнего вида вы, конечно, можете переложить их в маленькие баночки или другие (желательно непрозрачные) ёмкости. Затем вы можете сделать маркировку сверху или сбоку, в зависимости от места хранения (в шкафу или выдвижном ящике). Но помните о мерах предосторожности: указывайте на маркировке срок годности и название специи, чтобы не запутаться. (В качестве дополнительного материала мы хотели бы порекомендовать вам статью из нашего блога «Слишком вкусно, чтобы выбрасывать»: срок годности — это всего лишь рекомендация, обычно специи можно использовать гораздо дольше).
Мы верим, что вам понравится процесс организации! Пришлите нам фото вашего нового органайзера для специй, нам будет интересно посмотреть и, возможно, мы поделимся им в наших соц. сетях!
Расскажите о специях! Поделиться этой статьей на…
Подробнее
Currently Viewing: 1 of
