Vidusjūras augs
Timiāns ir klasiska Vidusjūras virtuves garša. Šis aromātiskais garšaugs, kam piemīt dūmakaina un izteikta garša, lieliski iederēsies picās, pastas mērcēs, salātos, zupās un sautējumos, kā arī putnu gaļas, zivju un gaļas ēdienos, piešķirot tiem tradicionālo Vidusjūras virtuvei raksturīgo garšu.
Gatavošana ar timiānu
Timiāns nezaudē savu garšu karstuma iedarbībā, gluži pretēji — ilgas gatavošanas rezultātā tā kļūst izteiktāka. Garšviela lieliski piestāvēs sieram vai marinētiem dārzeņiem. Žāvēta timiāna garša ir daudz intensīvāka nekā svaigi plūktam garšaugam.
Dabiska produkta kvalitāte
Timiāna garša un ēterisko eļļu sastāvs ir atkarīgs no garšauga izcelsmes, ražas novākšanas laika un uzglabāšanas veida. Atlasot piegādātājus, ievērojam stingrus kritērijus, lai nodrošinātu, ka dabiskais produkts nonāk pie jums vislabākajā kvalitātē.
