Lauru lapas, veselas

Bagātīga garša un aromāts, nedaudz rūgtena piegarša: Kotányi lauru lapas gatavošanas laikā patīkami smaržo un jebkuram ēdienam piešķir maigu un aromātisku garšu.

Kraeuter Muster gruen Bg

Uzvarētāju lapas

Neatkarīgi no tā, vai pievienojat lauru lapas zupai, kebabam, gaļas pildījumam vai zivij, tās atsvaidzina jebkuru ēdienu un piešķir maigi rūgtenu piegaršu. Senos laikos laurs bija slavas un goda simbols. Pat mūsdienās šī ir viena no svarīgākajām garšvielām Eiropas tradicionālajā virtuvē.

Virtuves pavēlnieces

Lauru lapu aromāts kļūst jūtams tikai gatavošanas laikā, un sākotnēji var būt grūti noteikt nepieciešamo daudzumu, tāpēc labāk ievērojiet mērenību. Lai iegūtu vēl intensīvāku garšu, varat ar rokām sasmalcināt lapas.

Gewürze in einer Schale mit einem LorbeerblattLorbeerblätter in einem Korb

Mēs neguļam uz lauriem

Lorbeerblatt in einem Gulasch

Kotányi hermētiski noslēgtajā iepakojumā nonāk tikai augstākās kvalitātes lauru lapas. Šāds iepakojums nodrošina, ka lauru lapas 100% saglabā to sastāvā esošās ēteriskās eļļas.